(Trieste, martedì 3 giugno 2025) — Si è conclusa con grande partecipazione la prima edizione di “Birra in Fiera”, la manifestazione dedicata alla birra artigianale mitteleuropea, ospitata al Generali Convention Center dal 31 maggio al 2 giugno. L’evento ha attirato numerosi appassionati e curiosi, offrendo un’ampia panoramica sulle eccellenze brassicole della regione mitteleuropea.
di Matteo Somma
La fiera ha visto la presenza di numerosi espositori provenienti da diversi Paesi europei, offrendo ai visitatori la possibilità di degustare una vasta gamma di birre artigianali, dalle classiche ale e lager alle più audaci sour e birre di frumento. Organizzata con l’obiettivo di celebrare la diversità e la qualità delle birre mitteleuropee, la manifestazione ha proposto anche workshop, incontri con i produttori e momenti di approfondimento sulla cultura birraria. Le sessioni informative ed educative, condotte da esperti del settore, hanno permesso ai partecipanti di approfondire le radici storiche e culturali della birra artigianale, i metodi di produzione e le varietà esistenti.
Il successo dell’evento ha evidenziato l’interesse crescente per la birra artigianale e la volontà di valorizzare le tradizioni brassicole della regione mitteleuropea. La manifestazione ha rappresentato un’importante occasione per promuovere Trieste come punto di riferimento nel panorama della birra artigianale mitteleuropea, favorendo l’interscambio culturale e la valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche locali.
Last modified: Giugno 3, 2025
